De Werelden
Overnachten in het Park
Ontmoetingen met de dieren
Activiteiten die je niet mag missen
Inspiraties en ontdekkingen
/--/uploads/2024/02/app-store.png)
/--/uploads/2024/02/google-play.png)
/--/uploads/2026/01/1080x1080_EDENYA-1.jpg)
/--/uploads/2025/07/Capture-decran-2025-07-07-170325.png)
Au Bon Foufou
Dit restaurant neemt u mee naar het hart van het dorp Tamberma van Warengo, gelegen in het noorden van Togo. Omringd door traditionele huizen met een opmerkelijke architectuur, met muren van banco — een mengsel van aarde, grind, klei en water — en puntvormige daken, biedt deze plek een authentieke onderdompeling in de Afrikaanse bouwkunst.
Bij dit restaurant kunt u uw gerechten afhalen en ervan genieten aan overdekte tafels in de nabijheid. Het is de ideale plek om te genieten van een smakelijke pauze, terwijl u de unieke en warme sfeer van het dorp ervaart. Zo wordt elke maaltijd een culturele belevenis, waarin ontdekking en zintuiglijk plezier samenkomen.
Culinaire ontdekking op Afrikaanse bodem
Op het menu staan de smaken van Afrika centraal, met een selectie typische gerechten die de smaakpapillen prikkelen. De kip yassa, gestoofd met uien, tomaten en enkele olijven, zorgt voor een ware smaakexplosie. De kip met pindasaus, romig en geurig, verleidt met haar rijke en royale saus, terwijl de kip moambé, geserveerd met aubergines en op smaak gebracht met een donkere saus, u rechtstreeks meeneemt naar het hart van de culinaire tradities van Centraal-Afrika.
Voor een meer moderne toets is er de licht pikante Afrikaanse burger, een grote klassieker geherinterpreteert met lokale en authentieke smaken. Als bijgerecht kunt u kiezen voor knapperige potatoes of goudbruin gebakken bakbananen, een licht zoete lekkernij die perfect past als bijgerecht of als dessert.
Een echte smaakreis, waarbij elke hap een stukje Afrika vertelt.
Benieuwd naar wat u kunt proeven bij Au Bon Foufou?
Ontdek onze kleurrijke selectie Afrikaanse gerechten: traditionele recepten, kruidige smaken, zoete lekkernijen en formules die geschikt zijn voor het hele gezin…