La Spatule rosée

Cet oiseau échassier (70 cm de haut et d’une envergure de 1m20) est très reconnaissable par sa couleur d’un rose profond, sauf sa tête qui est gris-vert et son cou, dos et ventre blancs.

Il a aussi un bec très caractéristique : long, plat et qui se termine en s’élargissant, comme une spatule : il s’en sert pour capturer ses proies, dans l’eau peu profonde des régions côtières.

Pour pêcher, il secoue la tête de gauche à droite, faisant fuir poissons et grenouilles.

En plus, comme l’eau est souvent vaseuse et trouble, son bec a un secret : il est tactile de sorte que l’oiseau « sent » particulièrement bien ses proies. Il aime aussi les mollusques, les petites crevettes, bref tout ce qui se trouve dans l’eau saumâtre.

La Spatule rosée niche en particulier dans la mangrove, cette forêt de palétuviers bordant certaines côtes de l’Amérique centrale et du sud, qui est son habitat de prédilection.