La Brasserie
Die Brasserie des Parks wurde der Brasserie des Klosters aus dem Jahr 1775 nachempfunden. Es war stets unser Traum, das Bier der einstigen Abtei Cambron wieder auferstehen zu lassen – daher: gesagt, getan.
Gastronomie
Belgisch-französische Gastronomie
Das Bier – Lagerbier, Weißbier, Schwarzbier und Kirschbier – wird nach dem uralten Rezept vor Ort gebraut. Das Brauen wird unter Leitung der Fachkräfte der weltweit anerkannten hennegauischen Brauerei Dubuisson durchgeführt.
Doch dieser Ort dient nicht nur der Bierherstellung, sondern ist zudem ein Restaurant!
In unserem „Jardin des Mondes“ können Sie sich also nicht nur mit einem kühlen Bier erfrischen, sondern dazu leckere Gerichte der belgisch-französischen Küche probieren … ab 15,50 €.
Tauchen Sie in die Vergangenheit ein und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre und die moderne Gestaltung.
